İzmir Bombası Tatlısı Nasıl Yapılır? En Lezzetli İzmir Bombası Tarifi

Son zamanların fenomeni İzmir bombası tatlısı oldu. İnstagram ve YouTube’da İzmir bombası tarifi isimli videolar patlama yaptı adeta. Birbirinden farklı İzmir bombası tatlısı tarifleri internette mevcut fakat en lezzetlisini biz yapacağız. İçi çikolata dolu, damağa lezzetini adeta bomba gibi bırakan bu tatlıyı eminim ki çok beğeneceksiniz. Dilerseniz hemen İzmir bombası tatlısı nasıl yapılır inceleyelim…

İzmir Bombası Tatlısı Nasıl Yapılır? İzmir Bombası Tatlısı Yapımında Hangi Malzemeler Kullanılır?

Malzemeler

  • 2/1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2/1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 450 gram kakaolu fındık kreması
  • 100 gram tereyağı

Hazırlanışı

  • Öncelikle geniş bir kase içerisine kabartma tozu, un, pudra şekerini eleyerek bırakalım.
  • Tereyağı, yoğurt ve sıvı yağı ayrı bir boş kabın içerisinde ortalama 4 dakika çırpalım ve kabartma tozu, un ve pudranın olduğu kaba dökelim.
  • Hamurumuzu güzelce yoğurmaya başlayalım. Yoğurma işlemini artık hamur kendini bırakana kadar, elimize yapılmayacak kıvama gelene kadar sürdürelim.
  • Yoğurduğumuz hamurun üzerini streç film ile hava almayacak şekilde kapatalım ve 20 dakikalığına buzdolabına bırakalım, dinlenmeye alalım.
  • Dinlenen hamurumuzu tezgaha alalım, bezelere ayırıp ince ince açalım.
  • İncecik hamurlarımızın içine 1 tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması bırakalım. Ardından kenarlarından tutup dikkatlice bohça şeklinde kapatalım.
  • İzmir bombası tatlılarımızı fırın tepsisine dizelim. Eğer imkan varsa tepsi altına yağlı kağıt serelim ve fırına verelim.
  • Önceden ısınmaya başlamış, 180 derecelik sıcaklığa sahip fırınımızda ortalama 12 dakika pişirelim.
  • Tatlımız pembeleştiği zaman fırından çıkaralım, dinlenmeye alalım. Sonrasında servis tabağına alalım, afiyetle yiyelim.

Afiyet olsun 🙂

  • Site İçi Yorumlar
Makale gönderim sistemimize hoş geldiniz

Galeri Alanı

828 x 478