Herkese selam bugün evde kolay bir şekilde ağlayan kek nasıl yapılır ? onu anlatacağım.
Yapımı çok basit yemesi ise çok zevkli olan bu tarifi, bu yazıyı okuyarak yapabileceksiniz. Hadi Tadı çok güzel olan ağlayan kekin tarifine geçelim.
Ağlayan kekin üst kısmı için
Ağlayan keki yapmak için öncelikle 4 yumurtayı kırıp bir kapta 1 su bardağı şeker ile çırpıyoruz.Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrardan çırpıyoruz. Sonrasında un kakao kabartma tozu vanilya unu da ekleyip iyice karıştırıyoruz. İşte ağlayan kekimizin keki hazır 🙂 yağladığımız dikdörtgen borcama döküyoruz. 200 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. fırından çıkan keki soğutup üzerine 1 bardak soğuk sütü döküyoruz.
krem şantiyi 1.5 bardak sütle çırpıp dolapta soğutuyoruz.. Ve krem şantiyi kekin üzerine iyice yayıyoruz. Sonrasında çikolata sosu 2.5 su bardağı sütle ocakta pişiriyoruz ve arasıra karıştırıyoruz ki üstü kabuk bağlamasın. iyice soğuduğunda krem şantinin üzerine sürüyoruz. Ve ağlayan kekimizi 1 saat dolapta bekletiyoruz.
Ağlayan kekimiz artık servise hazır 🙂
Bu yazımda **ağlayan kek nasıl yapılır** ? en kolay şekilde anlatmaya çalıştım. afiyet olsun.