Cupcake Tarifi

  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1  çay bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  1.  Cupcakelerimizi yapmadan önce mutlaka fırını çalıştırıp ısıtmamız gerekiyor.
  2. Yumurta ve şekeri 3-5 dakika  çırpıyoruz.

3. Diğer malzemelerin hepsini aynı yoğurma kabına alıp sıvı bir kıvam alana kadar 5 dakika boyunca çırpıyoruz.

  1. Önceden hazırladığımız cupcake kalıplarını tam doldurmamak şartıyla ekliyoruz.
  2. Fırını ön ısıtmaya alıp biraz ısıtıyoruz.
  3. 180 derecede ki fırında yaklaşık 20-22 dakika pişiriyoruz.
  4. Fırından Çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
  5. İsteğe göre pişirip soğuttuğumuz cupcakelerimizin üstüne hazır krem şanti de ekleyebilirsiniz.
  6. Üzerine süsleme ve damak tadınıza göre istediğiniz şeyleri ekleyebilirsiniz.
  7. Cupcakelerin rengarenk olmasını istiyorsanız çok az miktarda gıda boyası kullanabilirsiniz.

Not: Herkesin kullandığı fırın, markalardan dolayı derece ayarları farklı olabilir ( mesela benim fırınım cupcakeleri 180 derecede pişirirken bir başkasının fırını 170 derece de pişirebilir.) Buna dikkat etmek gerekiyor. Dakika ve dereceler ortalama olarak verilir tüm tariflerde. Göz Kararı az çok pişip pişmediğini anladığımızda fırından çıkarabiliriz.

  • Site İçi Yorumlar
Makale gönderim sistemimize hoş geldiniz

Galeri Alanı

828 x 478