Hindistan Cevizli Bardak Tatlısı

Bugün tekrar bir tatlı tarifi ile birlikteyiz. Kolay tatlı tarifleri arasında en iyiler arasına girebilecek bu şahane tatlının tarifini anlatalım. Öncelikle malzemeleri neler bir göz atalım.

Hindistan Cevizli Bardak Tatlısı Malzemeleri:

  1. 4 su bardağı süt
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 2 paket vanilin
  4. 2 yemek kaşığı un
  5. 2 yemek kaşığı nişasta
  6. 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

  1. 1,5 su bardağı hindistan cevizi
  2. Çilek veya Muz (İsteğe bağlı)
  3. Çikolata sosu veya meyve sosu (İsteğe bağlı)

İsteğe bağlı olarak iç malzemeleri:

  1. Fındık veya Antep fıstığı içi

Malzemeler hazırsa şimdi tarifimize başlayalım.

Yapılışı: Büyük bir tencerenizi alın ve içerisine süt, şeker, vanalin, un ve nişastanızı koyup çırpma teli veya kaşık ile karıştırmaya başlayın. İyice muhallebi haline kadar devam edin. Bir süre daha karıştırdıktan sonra tereyağımızı ilave edelim. Muhallebiniz hazır olunca ocaktan alın ve karıştırma işlemini bir süre daha devam ettirelim çünkü biraz ılıması gerek. Sonra standart bir su bardağınızı alın ve içerisine doldurun. Püf Nokta: İyice yayılması gerek hafif ırgalayın veya masaya tabanını hafifçe vurun ki iyice dağılsın. Bardaklarımıza doldurduktan sonra oda sıcaklığında bir süre bekletelim. Ardından 3 saat kadar buzdolabında soğutmaya bırakalım. Soğuyan muhallebilerinizi dikkatlice bardaklardan çıkararak bıçak yardımı ile ikiye bölün veya 3 bölede bilirsiniz. Son işlem olarak bu ayırdığınız parçaları Hindistan cevizine bulayıp servise hazır hale getirebilirsiniz. Tavsiye olarak muhallebilerinizi bardaklara ikişer tane fındık atabilirsiniz ki daha güzel olacak emin olun, üstüne süs amaçlı karanfil atılabilir fakat herkes sevmez bu yüzden isteğinize göre süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

“Fincan tatlısı nasıl yapılır?” bu makaleyi okumak için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz!

https://blog.sorhadi.net/4821-fincan-tatlisi-nasil-yapilir/

  • Site İçi Yorumlar
Makale gönderim sistemimize hoş geldiniz

Galeri Alanı

828 x 478